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杏仁芝麻小餅
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主料

蛋清
70克
低筋面粉
70克
白芝麻+杏仁片
50克

佐料

砂糖 、 食用油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制杏仁芝麻小餅,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來(lái)源@小紅書 : RainieGogo

小貼士

1.杏仁片要切碎否則不宜擠出。2.不要擠得過(guò)大要大小基本一致,每個(gè)中間要留有空隙烤制過(guò)程中會(huì)變大。3.蛋清的量大概是2個(gè)雞蛋蛋清的量