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抹茶開心果餅干
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主料

105g
雞蛋液
10g
全脂奶粉
15g
開心果
45g
糖粉
45g
抹茶粉
4g
花生碎
少許

佐料

黃油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制抹茶開心果餅干,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@小紅書 : 迪亞烘焙

小貼士

1、可以把開心果用其他果仁代替。 2、冷凍是為了好切片,具體時(shí)間以凍硬為準(zhǔn),也不能太硬,容易切碎!凍到手按壓不會(huì)下陷即可,或者用其他方式整形也可以的。