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桂圓紅棗甜糯糕
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主料

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桂圓
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雞心無核小棗
0

佐料

白糖 、 紅糖 、 米酒

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制桂圓紅棗甜糯糕，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

桂圓紅棗甜糯糕:做法簡單,口感香甜軟糯
來源@B站 : 牛魔王家的食譜

小貼士

1，蒸第二遍，主要是為了保持桂圓的香氣 2，紅糖是為了上色，喜歡色深一些的朋友，可以多放一些紅糖，少放白糖；糖的量可根據各人口味增減 3，米酒量不能過多，否則桂圓泡久會失香味 4，桂圓泡軟至少需2個小時，或更長時間，所以，一定要提前泡