本視頻教程將手把手教你烹制冰鎮(zhèn)楊梅湯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
楊梅選用硬一點(diǎn)的。這樣不容易凍爛。楊梅味甘酸、性溫、無毒,歸肺、胃經(jīng); 具有生津止渴、澀腸止瀉、和胃止嘔、消食利尿的功效; 用于勞累過度引起的頭暈、全身肌肉關(guān)節(jié)疼痛:楊梅酒30~60克,早晚各服1次。 楊梅適合人群: 一般人群均能食用 潰瘍病患者慎食,牙疼、胃酸過多、上火的人不要多吃,糖尿病患者忌食。 楊梅食物相克: 楊梅忌與生蔥、鴨肉同食。 唐代孟詵:“楊梅切不可多食,甚能損齒及筋,忌與生蔥同食。 以上就是楊梅的功效與作用。夏季吃楊梅,可以補(bǔ)充維生素,起到健脾開胃的作用。但是因?yàn)闂蠲房谖稌悬c(diǎn)酸,所以,胃不好的人,要少吃一些。夏季飲食之道,在于補(bǔ)充人體因?yàn)楦邷囟魇У木S生素和礦物質(zhì)。