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大蔥五花肉

大蔥五花肉

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主料

豬五花肉 立夏宜食
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香菜
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青椒
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紅椒
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水淀粉
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佐料

大蔥 、 姜 、 食鹽 、 料酒 、 生抽 、 白糖

制作方法

小貼士

詩(shī)心片語(yǔ)： 1：如果不喜歡吃豬油，可以直接把肥肉去掉。 2：肉丁先腌制一下，比較入味。喜歡顏色深點(diǎn)的話可以適當(dāng)加些老抽。 3：芡汁不要太厚。