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茶樹菇干燜雞
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主料

半只土雞
500克
茶樹菇(干) 立夏宜食
100克

佐料

姜 、 胡椒粉 、 鹽 、 油 、 生抽 、 蠔油 、 料酒

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制茶樹菇干燜雞，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！

茶樹菇干燜雞:鮮香下飯,菌香濃郁
來(lái)源@xiaohongshu.com : 舒顏愛養(yǎng)生

小貼士

可把茶樹菇換成其他干菇。小火燜半小時(shí)后，中間要翻翻鍋，再看看鍋中汁水，若是汁水過(guò)多，最后要大火收收汁，這道菜要收干汁才香。