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4星
初級難度
<30分鐘
蔥 、 姜 、 鹽 、 雞粉
本視頻教程將手把手教你烹制濃湯貓耳面,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
1,面要盡量和的硬一些。 2,和面時加入雞蛋和鹽可以使煮出來的面更加勁道。 3,如果嫌麻煩可以直接在面板上碾成貓耳面。 4,煮好的貓耳面不喜歡澆湯的也可以炒著吃。
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