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反沙紅薯

反沙紅薯

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主料

300克

佐料

白糖 、 清水 、 食用油

制作方法

小貼士

紅薯選擇黃心的，這種紅薯水分少、口感甜糯，而且顏色也漂亮，特別適合做這道小吃。熬糖漿時注意火候，不要糊掉了，如果氣溫過高糖漿不容易形成白霜可以借助風(fēng)扇來吹涼。