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爆炒香辣雞胗
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主料

300克
竹筍
1小袋
芹菜
1小把
紅辣椒
10個(gè)
青辣椒
2個(gè)
洋蔥
半個(gè)

佐料

蔥 、 姜 、 紅油香辣醬 、 生抽 、 料酒 、 雞精

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制爆炒香辣雞胗，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

爆炒香辣雞胗:香辣過癮,脆嫩不腥
來源@B站 : 魏大永

小貼士

這道菜里我沒放鹽，一是香辣醬比較咸，二是袋裝的竹筍也比較咸，感覺咸淡正好，如果口味重的可以適當(dāng)放些。