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韭菜滑蛋花

韭菜滑蛋花

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主料

韭菜(鮮) 立夏宜食
適量
雞蛋
兩個
面粉
兩湯勺
生粉
兩湯勺
小蘇打粉
一小勺
蒜頭
一大瓣

佐料

清水 、 花生油精鹽 、 五香粉 、 醬油

制作方法

小貼士

韭菜加入小蘇打是為了保持色澤,同時養(yǎng)護腸胃 雞蛋加入生粉面粉等可以保持滑嫩,煮起來非常好吃