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豆皮肉卷

豆皮肉卷

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主料

軟豆皮

4張

豬肉立夏宜食

250克

雞蛋

1個(gè)

佐料

姜、香蔥、鹽、味精、醬油、耗油、料酒、十三香、芝麻油

制作方法

小貼士

豆皮也可以用油豆皮；豆皮要選薄點(diǎn)的，太厚了影響口感；放肉餡的多少自己掌握，別放太多了；一頓吃不完剩下的放冰箱里冷藏等第二天吃時(shí)再蒸一下。