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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
酵母 、 白糖
本視頻教程將手把手教你烹制麻花饅頭,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
1)蕃薯蒸好最好要趁熱壓成泥. 2)薯泥本身含有水分,和面的水量要酌情增加. 3)熄火后要再燜3-5分鐘才開(kāi)蓋,饅頭才不會(huì)回縮,保持飽滿的樣子
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