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羅漢果百合雞湯

羅漢果百合雞湯

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主料

雞肉立夏宜食

300克

羅漢果

半個(gè)

干百合

30克

紅棗

6個(gè)

佐料

蔥、姜、鹽

制作方法

小貼士

挑選羅漢果時(shí)，應(yīng)該挑選個(gè)大形圓，色澤黃褐，搖不響，殼不破不裂，味甜而不苦者為上品。羅漢果含糖豐富，口味比較甜，做湯里放半個(gè)，或14個(gè)。