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黨參黃芪煲雞湯
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主料

雞肉 立夏宜食
半只
黨參
適量
黃芪
適量
紅棗
適量
枸杞
適量

佐料

、

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制黨參黃芪煲雞湯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 跟著老媽有飯吃

小貼士

1、黃芪每天用量最好不要超過30克 2. 因?yàn)辄S芪藥性偏溫補(bǔ)氣升陽、易于助火、所以有陰虛陽亢、熱毒亢盛的人不適合、孕婦也不要食用。 3. 如果是普通鍋的話就要多放一些水、因?yàn)殪业倪^程中會揮發(fā)掉一定的水分。 4、雞肉的品質(zhì)很重要、靚雞熬出的湯、表面上的雞油、雞肉是黃色的。