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清湯火夾雞

清湯火夾雞

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主料

2兩
油發(fā)水魚肚
3.2兩

輔料

2.5兩
1.2兩
1兩
1只
1.5錢
4分
2.1斤

佐料

紹酒 、 精鹽 、 蔥末 、 姜片 、 味精 、 熟雞油

制作方法