247
熱量(千卡)
3.7
蛋白質(zhì)(克)
0.5
脂肪
61.4
碳水化合物
- 挑選
- 挑選黑棗時(shí)，可參考以下建議：
1. 觀察色澤：選擇表面烏黑發(fā)亮、無(wú)明顯斑點(diǎn)和破損的黑棗。
2. 檢查質(zhì)地：果體飽滿且有一定彈性，表明果實(shí)新鮮；表皮干燥不粘手，無(wú)霉變或蟲蛀跡象。
3. 聞氣味：優(yōu)質(zhì)的黑棗應(yīng)有自然的果香，無(wú)異味。
4. 嘗試口感（如允許）：口感軟糯，甜而不膩，帶有微酸，無(wú)苦澀或其他異常味道。
總之，優(yōu)選外觀完好、香味純正、手感適宜且來(lái)源可靠的黑棗。
- 存儲(chǔ)建議:
- 黑棗儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，避免陽(yáng)光直射和潮濕環(huán)境�？墒褂猛笟庑粤己玫娜萜骰蚴称芳�(jí)塑料袋封裝保存，以防受潮、發(fā)霉及蟲蛀。已開(kāi)封的黑棗需盡快食用完，未開(kāi)封產(chǎn)品在適宜條件下可較長(zhǎng)時(shí)間保持風(fēng)味。
