口感特點
南果梨口感獨特,果肉細(xì)膩多汁,初嘗時微酸爽口,隨著成熟度增加逐漸轉(zhuǎn)為甜酸適中。其果香濃郁,帶有獨特的酒香風(fēng)味,被譽(yù)為“梨中皇后”。成熟的南果梨入口化渣,回味悠長,深受食客喜愛。
常見菜譜